Bergström Shea Vineyard Pinot Noir 2016 0,75

539,00 pris ved 1. stk Inkl. moms pris fra 429,00

Lagerstatus: På lager

ELLER
Ved køb af Varenr Stk pris
1 1548
539,00 Inkl. moms:
6 1548
539,00 Inkl. moms:
429,00 Inkl. moms:
Land Vintype Region Subregion Producent Årgang Distrikt Volume
USA Rød Oregon Willamette Valley Bergström 2016 Yamhill Carlton 750

Vinous
Deep red. A complex, highly perfumed bouquet evokes fresh red and dark berries, exotic spices and candied flowers, and a smoky mineral nuance emerges as the wine stretches out. Juicy, focused and seamless in texture, offering intense raspberry, bitter cherry liqueur and candied rose flavors that deepen on the back half. Delivers a suave blend of depth and delicacy and finishes extremely long and juicy; velvety tannins shape the sappy fruit.

John Bergström kom oprindeligt fra Nord Sverige, men flyttede som ung håbefuld teenager til USA. Efter stor succes med en læge praksis i Portland og med stor interesse i det boom af lokale produkter Oregon bød på, købte han midt i 1990erne et stykke land i Dundee Hills i Willamette Valley. Josh, den ene af 5 børn havde altid vidst at han ville være selvstændig, tog udfordringen op. Rejste til Bourgogne og tog 2 års skole gang på 1 år indenfor vin. I 1999 kom han retur og lavede af 4 tons druer den første Bergström vin. Josh er den daglige leder &amp winemaker samt vineyard manager. Han arbejder totalt komprmiløst på at lave så høj kvalitet som muligt. Der arbejdes efter biodynamiske metoder, med naturlig gødning af alt druekvas og afskårne grene fra vinstokkene som komposteres og gen anvendes sammen med lokalt hø og ”affald” fra et mejeri. Udbyttet er ekstrem lavt og der høstes meget sent for at få højest mulig koncentration. Der benyttes mange forskellige kloner af Pinot Noir fra forskellige typer jordbund, som alle plukkes, presses og gæres for sig inden de endelige blandinger fortages. Grundet Josh´ tætte relation til Bourgogne, benyttes kun de bedste af de bedste egetræs fade derfra.