Astrales Ribera del Duero 2015 0,75

299,00 pris ved 1. stk Inkl. moms pris fra 199,00

Lagerstatus: På lager

ELLER
Ved køb afVarenrStk pris
11264
299,00 Inkl. moms:
61264
299,00 Inkl. moms:
199,00 Inkl. moms:
92Robert Parker
94James Suckling
93View from the Cellar 
92Guía Penín 
93WineEnthusiast

Dyb rød farve med kaffe, chokolade og kirsebær i den forførende næse. Smagen domineres af massiv frugt hvor vilde brombær fornemmes i flot balance med brugen af nye franske egetræsfade. Kompakte tanniner og samtidig massiv tilstedeværelse af blåbær og mørk chokolade understreger vinens niveau. 100% Tempranillo og vinen lagres 18 måneder på franske fade.

Bodegas los Astrales tager sin begyndelse i slutningen af år 2000 i den lille landsby Anguix i Ribera del Duero. Man har i flere generationer solgt druerne til andre producenter, men nu vil man selv være producent. Hvilket er meget forståeligt druernes kvalitet taget i betragtning. Eduardo García tilknyttes som rådgiver - han er søn af den mest anerkendte vinmager i Spanien, Mariano Garcia fra Vega Sicilia og siden for Bodegas Aalto. Lavt udbytte fra vinstokkene, hvoraf flere er op imod 100 år gamle, sikrer høj og stabil kvalitet.

Robert Parker
The harmonious 2015 Astrales manages to keep the poise in a warmer year, within the profile of the zone and house style, which is generously oaked and powerful but in search of elegance and balance. 70,000 bottles produced. It was bottled in July 2017.

WineEnthusiast 
Max level full-toast oak gives this brute an almost burnt nose, but with subtler leathery berry and crude oil notes it's not just about the oak. To no surprise, this is intense and powerful on the palate. Flavors of maple, chocolate, toast and blackberry are pressed into a stocky whole that doesn't dissipate on the finish. Drink from 2020–2032.

"94 points. The palate has smoothly delivered tannins and a very seamless, convincing build on the finish." 
James Suckling 

"93 points. On the palate the wine is deep, full-bodied, nascently complex and very well-balanced."
View from the Cellar  

"92 points. Complex, expressive and spicy aroma. Palate is full, long and persistent with ripe tannins."
Guía Penín  

"91 points. 75 dollars. Spicy woody flavors of clove and campfire are intermixed with plum and berry fruit"
Wine Enthusiast  

"91 points. Plum and blackberry flavors mingle with loamy earth, licorice and smoky notes in this solid red."
Wine Spectator  

Romera de la Cruz familien har været vinbønder i Ribera del Duero i 3 generationer, men besluttede at de ikke længere ville sælge deres druer til topproducenter i området. I år 2000 grundlagde de Bodegas Los Astrales og begyndte at lave deres egne vine. Vinmarkerne ligger i Anguix området i hele 800 meters højde og har det særlige kendetegn, at vinstokkene ikke er bundet op på wires, men er plantet som fritstående ”bush vines”. Vinstokkene er dermed lavere og mindre påvirket af vind, hvilket sikrer en bedre modning og koncentration i druerne. Højden modererer samtidig Ribera del Dueros hede dage, hvilket skaber en fremragende balance i druerne.  I dag er vinmageren på Astrales ingen ringere end José Pepe Hidalgo – en af Spaniens mest berømte og højt respekterede vinmagere. Kombinationen af vinstokkenes høje alder, det særlige klima i højderne, gæring med druernes egen naturlige vildgær og lagring på franske egetræsfade samt ikke mindst én af Spaniens bedste vinmagere i kælderen, er resultatet vine med en sjælden set balance og elegance.