Angeline Cabernet Sauvignon, Paso Robles 2016

169,00 pr stk. Inkl. moms ved køb af 12 stk. 135,00

Lagerstatus: På lager

ELLER
Ved køb af Varenr Stk pris
1 4202
169,00 Inkl. moms:
6 4202
169,00 Inkl. moms:
149,00 Inkl. moms:
12 4202
169,00 Inkl. moms:
135,00 Inkl. moms:
Land Vintype Region Subregion Producent Årgang Distrikt Volume
USA Rød California Central Coast Angeline Vineyards 2016 Paso Robles 75CL

Klassisk og kraftig californisk Cabernet Sauvignon, som nærmest kalder på en stor, dum bøf. Druerne er dyrket på den vestlige kant af Paso Robles AVA, så de har haft den store fornøjelse af varme dage fulgt af kølige nætter. Så her får du aroma og smag, der vil noget.

Winemaker Bill Batchelor valgte at lade vinen have skindkontakt i 14 dage efter gæring for at blødgøre tanninerne og udvikle smagen maksimalt. Lagringen foregik over 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf halvdelen var ganske nye.

Den dybe, mørke farve gemmer på duften af især boysenbær, Cherry Coke, cedertræ og let vanilje fra egefadene. Den kraftige, runde smag gentager duftens noter og lader især frugten komme til orde. Den er så meget klar til at kaste glans over hverdagen!  

Manden bag Angeline Winery er ingen ringere end en af Californiens helt store vin-entreprenører Courtney Benham. Manden har gennem tiden søsat en hel håndfuld af vin-brands alle med stor succes. Eksempelvis genoplivede han et af Californiens helt store navne – Martin Ray - der havde været inaktivt siden 1972. Men Benham købte brandet og gik all in på at give Martin Ray en ny storhedstid, hvilket man må sige, han er lykkedes med.

I 1990 fik han tanken om at skabe langt bedre hverdagsvine fra Californien. Projektet blev til Angeline Winery, hvor han har fået samlet et stærkt hold og skabt tætte relationer til vinbønder, som han ved producerer på det rette høje niveau.

Vinene fra Angeline produceres på Benhams egen super moderne facilitet, som også står for Martin Ray vinene. Bæredygtighed står meget højt på dagsordenen, så der er fuld fokus på solenergi, genanvendelighed og vandforbrug.

Angeline kommer både med røde og hvide hverdagsvine på et imponerende niveau. Konceptet er enkeltdrue-vine, men hvor druerne ofte kommer fra flere forskellige steder i Californien og derfor bidrager med noget forskelligt – intensitet, elegance, blødhed, aroma og smag. De sidste 10 år er det Bill Batchelor, der er winemaker hos Angeline. Man må sige at han er lykkedes med at føre Benhams vision ud i livet på bedste vis. Det er vitterligt hverdagsvine på et nyt og sjovere niveau.