Blank Canvas Anandale Vineyard Riesling 2023

SKU
8110
Tilbudspris 125,00 kr. v. 6 stk. 219,00 kr. v. 1 stk.
Ved køb afStk. pris (inkl. moms)
1219,00 kr.
6219,00 kr.125,00 kr.

Super vellavet Kabinett Riesling – altså Riesling med lidt restsødme og en alkoholprocent på 9. Druerne kommer udelukkende fra den bæredygtigt dyrkede mark Anandale Farm, der ligger i Marlborough. Her er vi tæt på havet og i et let køligt klima, som sammen med jordbundsforholdene giver tæt på optimale betingelser.

Winemaker Matt Thomson har her skabt en vin spækket med indtryk og nuancer både i duft og smag. Og bare at placere den som halvsød Riesling vil med rette nok udløse en lige højre fra Thomson. For den er så meget mere.

Duften er max blæret og kommer især med citron, hvide ferskner, hyldeblomster, lime og kaprifolie. I munden ledes tankerne i retning af frisklavet limonade, lime, grønne æbler, grapefrugt og strejf af våde sten. Læg dertil en fin syre, der spiller forrygende sammen med den lette sødme. Smag den!

Super vellavet Kabinett Riesling – altså Riesling med lidt restsødme og en alkoholprocent på 9. Druerne kommer udelukkende fra den bæredygtigt dyrkede mark Anandale Farm, der ligger i Marlborough. Her er vi tæt på havet og i et let køligt klima, som sammen med jordbundsforholdene giver tæt på optimale betingelser.

Winemaker Matt Thomson har her skabt en vin spækket med indtryk og nuancer både i duft og smag. Og bare at placere den som halvsød Riesling vil med rette nok udløse en lige højre fra Thomson. For den er så meget mere.

Duften er max blæret og kommer især med citron, hvide ferskner, hyldeblomster, lime og kaprifolie. I munden ledes tankerne i retning af frisklavet limonade, lime, grønne æbler, grapefrugt og strejf af våde sten. Læg dertil en fin syre, der spiller forrygende sammen med den lette sødme. Smag den!

Blank Canvas blev grundlagt så sent som 2013 af parret Matt Thomson og Sophie Parker-Thomsen i Marlborough i New Zealand. Han er winemaker. Hun er bossen for det hele. På nærmest rekordtid har de formået at gøre Blank Canvas til noget, som anmeldere også udenfor New Zealand er begyndt at lægge mærke til og belønne med høje ratings.

Navnet Blank Canvas linker til tilgangen i husets vinproduktion. De fokuserer primært på enkeltmark-vine og hver gang de kaster sig over en ny mark, er det som at stå foran et blankt lærred. Hvad er det, som skal frem fra denne mark? Hvordan adskiller frugten sig fra frugt fra andre marker? Samtidig kører Matt Thomson en meget minimalistisk approach i sin produktion uden at vi er ovre i naturvin. Men svovl holdes på et minimum og filtrering sker ret sjældent.

Parret ejer ingen marker selv. I stedet køber de af en lang række avlere, som alle dyrker efter bæredygtige principper. En anden ting er, at Matt og Sophie køber fra marker, der er spredt godt ud geografisk og alle har ret forskelligt terroir. De kan også sagtens finde på blot at købe fra en mark blot en enkelt år, selvom frugten holder høj klasse. Men trangen til hele tiden prøve noget nyt ligger dybt i dem – præcis som med en Michelin kok, der skifter menuen hyppigt.

Vi har taget et bredt udvalg af deres vine hjem. Både hvide og røde. Vi synes selv, at det er mega spændende vine og så til priser, der holder begge fødder på jorden. Blank Canvas er klart kommet for at blive. Om deres vine så tager en ny og uventet drejning i morgen … det ved vi ikke. Men det er jo en del af det fede ved det ligesom vinen i glasset.

Faktablad
LandNew Zealand
Producent Blank Canvas
RegionMarlborough
Årgang2022
Volume75CL
DruerRiesling
KategoriHvidvin
Kollistørrelse6
KollitypeOCC

Vinous
The 2022 Riesling Anandale Farm is Blank Canvas' first varietal bottling from the vineyard, a cool, exposed site giving huge acidity. It's a delightfully perfumed, delicate kabinett-style Riesling (27g/L) with 9% alcohol. Homemade lemonade meets green apple flesh and a floral blossom twist. The acidity leaves a refreshing finish that's clean and vibrant but never austere. There's lots of pleasure here, even in youth, but it has the substance to age gracefully. 

Cam Douglas
94 Points - Excellent
A very elegant bouquet with soft white flowers then apple, a deep core of minerality and citrus fruits. Off-dry on the palate with a satin texture and gentle sweetness, contrasting acidity, core fruit flavours reflect the bouquet led by apple then citrus and finishing with mineral and flowers. Balanced, well made and ready to drink from 2022 through 2030.