Adelina Watervale Riesling 2022

SKU
8238
Tilbudspris 125,00 kr. v. 6 stk. 199,00 kr. v. 1 stk.
Ved køb afStk. pris (inkl. moms)
1199,00 kr.
6199,00 kr.125,00 kr.

Lige en my mere sødlig end søstervinen fra Polish Hill River, som også skal siges, er knastør. I denne vin kommer frugten fra Kloock vinmarken beliggende i Watervale, Clare Valley. Stokkene er tæt på 30 år gamle og står i muldjord, der samtidig er rig på kalksten.

Winemaker Colin McBryde får afstilket al frugt inden presning og fermentering. Herefter modnes juicen på rustfri ståltank inden den får sidste modning på flaske. Ud kommer en super interessant og velsmagende Riesling, der nærmest har en let støvet tekstur lidt i retning af sake faktisk.

Dens lyse farve lukker op for duften af citrus, brun lime, tørrede æbler, nødder, skifer og alpeurter. Smagen er klart til den tørre side men med god frugt, fornem balance og masser af karakter. McBryde vil tydeligt noget andet og mere med Riesling … hvilket han lykkes til fulde med.

Lige en my mere sødlig end søstervinen fra Polish Hill River, som også skal siges, er knastør. I denne vin kommer frugten fra Kloock vinmarken beliggende i Watervale, Clare Valley. Stokkene er tæt på 30 år gamle og står i muldjord, der samtidig er rig på kalksten.

Winemaker Colin McBryde får afstilket al frugt inden presning og fermentering. Herefter modnes juicen på rustfri ståltank inden den får sidste modning på flaske. Ud kommer en super interessant og velsmagende Riesling, der nærmest har en let støvet tekstur lidt i retning af sake faktisk.

Dens lyse farve lukker op for duften af citrus, brun lime, tørrede æbler, nødder, skifer og alpeurter. Smagen er klart til den tørre side men med god frugt, fornem balance og masser af karakter. McBryde vil tydeligt noget andet og mere med Riesling … hvilket han lykkes til fulde med.

Colin McBryde og Jen Gardner er Adelina, som samtidig er et af de mest fremadstormende og anerkendte australske vin-brands. Det skønne ved dem er, at de virkelig tør noget. Om det så er måden de fermenterer på eller hvordan de kombinerer druer – man ved aldrig helt hvad det næste bliver. Man ved bare, at det bliver super interessant og uhyre velsmagende, hvilket deres ratings i dén grad bevidner. Samtidig er det befriende, at de ligger på et utroligt højt niveau gennem hele deres line-up – også på dem, som er prissat lavest. 
 
Adelinas marker har hjemme i Spring Farm Valley lige syd for byen Clare. Deres naboer omfatter vinmarkerne Wendouree og Aberfeldy, som er blandt Australiens absolut bedste, så grundbetingelserne fejler ikke noget. De små Adelina-beplantninger blev oprindeligt etableret omkring 1910 – primært med Shiraz og Grenache. Gardner-familien har ejet markerne og vingården siden 1986 og blev frem til år 2001 administreret af Will og Elaine Gardner, som valgte at sælge al frugt til en af Australiens førende producenter Tim Adams. I 2002 tog deres datter Jen Gardner så over sammen med Colin McBryde. Begge havde været involveret i vinfremstilling og forskning siden af 90’erne. 
 
De lancerede omgående Adelina-vinene på frugt udelukkende fra egne marker. Senere gik parret over til økologisk dyrkning og til at supplere med frugt fra andre avlere. Deres line-up i dag må siges at være ret bred og dækker blandt over flere Rieslinger, Rhône-blends, ren Shiraz, ren Grenache og sågar ren Arneis, som man ikke ser hver dag på de kanter. Fælles for vinene er førsteklasses håndværk, en dejlig friskhed og en yderst behersket brug af nye fade, hvilket giver terroir og frugt stort spillerum.
 
Vi lod os rive med og har taget en længere række af Gardners og McBrydes værker hjem.
Mængderne er små, så hvis du vil smage hvad en af Australiens absolutte front runners formår, skal du nok ikke vente alt for længe. 

 

Faktablad
WineFront92
LandAustralien
Producent Adelina
RegionSouth Australia
Sub RegionClare Valley
DistriktWatervale
Årgang2022
Volume75CL
DruerRiesling
KategoriHvidvin
Kollistørrelse12
KollitypeOCC