Adelina McLaren Shiraz 2022

Colin McBryde og Jen Gardner er Adelina, som samtidig er et af de mest fremadstormende og anerkendte australske vin-brands. Det skønne ved dem er, at de virkelig tør noget. Om det så er måden de fermenterer på eller hvordan de kombinerer druer – man ved aldrig helt hvad det næste bliver. Man ved bare, at det bliver super interessant og uhyre velsmagende, hvilket deres ratings i dén grad bevidner. Samtidig er det befriende, at de ligger på et utroligt højt niveau gennem hele deres line-up – også på dem, som er prissat lavest. 
 
Adelinas marker har hjemme i Spring Farm Valley lige syd for byen Clare. Deres naboer omfatter vinmarkerne Wendouree og Aberfeldy, som er blandt Australiens absolut bedste, så grundbetingelserne fejler ikke noget. De små Adelina-beplantninger blev oprindeligt etableret omkring 1910 – primært med Shiraz og Grenache. Gardner-familien har ejet markerne og vingården siden 1986 og blev frem til år 2001 administreret af Will og Elaine Gardner, som valgte at sælge al frugt til en af Australiens førende producenter Tim Adams. I 2002 tog deres datter Jen Gardner så over sammen med Colin McBryde. Begge havde været involveret i vinfremstilling og forskning siden af 90’erne. 
 
De lancerede omgående Adelina-vinene på frugt udelukkende fra egne marker. Senere gik parret over til økologisk dyrkning og til at supplere med frugt fra andre avlere. Deres line-up i dag må siges at være ret bred og dækker blandt over flere Rieslinger, Rhône-blends, ren Shiraz, ren Grenache og sågar ren Arneis, som man ikke ser hver dag på de kanter. Fælles for vinene er førsteklasses håndværk, en dejlig friskhed og en yderst behersket brug af nye fade, hvilket giver terroir og frugt stort spillerum.
 
Vi lod os rive med og har taget en længere række af Gardners og McBrydes værker hjem.
Mængderne er små, så hvis du vil smage hvad en af Australiens absolutte front runners formår, skal du nok ikke vente alt for længe.