Abreu Thorevilos Cabernet Sauvignon 2012

Vingården Thorevilos producerer nogle af verdens mest enestående vine, men alligevel indgår den ikke i en officiel AVA – altså hvad der svarer til det franske AOC.  Marken ligger mellem St. Helena og Howell Mountain, og David Abreu ejer den i fællesskab med Ric forman. Allerede som barn var Thorevilos et af David Abreus yndlingssteder, selv om der den gang ikke var nogen vinstokke, men kun skov. I dag er det jordbunden, der optager ham, og denne mark har en meget sammensat geologi med hvide og let-nedbrydelige tuf-mineraler kombineret med orangebrune småsten.

Vinmarken er beliggende i 250 meters højde, og den har samme klare identitet som et burgundisk Clos, men er i dette tilfælde indrammet af nåleskove og ikke af stenmure. ”Marken er lidt af enegænger,” siger David Abreu. Da grænserne for AVA’en blev defineret, kunne han sagtens have argumenteret for at få Thorevilos inkluderet i den officielle klassifikation. ”Men det ville ikke have gjort den ringeste forskel for hverken vin eller vingård”. Det har han så inderligt ret i, og det vil da også være umuligt at være utilfreds med en vinmark som Thorevilos, der gang på gang opnår ultimativt høje scorer. 

“Kudos to David Abreu and Brad Grimes, not only for their obsessive perfectionist work in the vineyards, but for producing wines as unmanipulated, pure and world-class as money can buy.” -  Robert Parker

Robert Parker 
Once again, the 2012 Thorevilos struts its enormous potential. A deep purple color is accompanied by wonderfully sweet blueberry, blackberry and cassis fruit intermixed with notes of licorice, spring flowers and forest floor. Dense, full-bodied and multidimensional, this killer wine is about as good as any blend of Bordeaux varietals can be. Given the vintage’s precociousness, soft tannins and low acidity, this sensational 2012 should drink well for 25-30 years.

Galloni
The 2012 Thorevilos is deep, powerful and explosive, with massive tannins and structure that dominate. This is the most forbidding of Abreu's 2012s, so it should be cellared for at least a handful of years. All the classic Thorevilos signatures are present though. Hints of mocha, dark chocolate, espresso, crème de cassis and blackberry jam open up, but only gradually. I don't recall ever seeing the Thorevilos being this imposing.