Aalto PS 2017 75CL

745,00 pris ved 1. stk Inkl. moms pris fra 695,00

Lagerstatus: På lager

ELLER
Ved køb af Varenr Stk pris
1 1721
745,00 Inkl. moms:
6 1721
745,00 Inkl. moms:
695,00 Inkl. moms:
Land Vintype Region Producent Årgang Distrikt Volume
Spanien Rød Castilla León Aalto 2017 Ribera Del Duero 750
94 Robert Parker

Dette er Aalto på EPO....den har bare et ekstra gear på alle niveauer. Utroligt koncentreret med god fedme, power og sødme.

En mere koncentreret udgave af Aalto. Druerne til PS (Pagos Seleccionadas) kommer fra udvalgte parceller i La Horra og La Aguilera med 60-90 år gamle vinstokke.

Der høstes udelukkende ved håndkraft, og frugten selekteres omhyggeligt, inden den vinificeres. Vinen lagres i 19 måneder på nye franske egefade.

Nærmest blæksort vin i glasset. Frisk, frugtig duft af blåbær, brombær og mørke blommer med tydelige fadnoter og et strejf af chokolade. Smagen er opulent og åbenbarer lag af brombær, blommelikør, lakrids, vanilje, krydderier, kaffebønner og tobak. En kæmpe vin, som stadig er i sin vorden. Struktureret, nuanceret og kompleks. Drikkes den nu, kræver det krogmodnet oksekød af fineste kvalitet på tallerkenen.

Robert Parker
I saw more ripeness and a higher impact of the élevage in the 2017 PS compared with the regular Aalto. The year was quite challenging, and they had less grapes but more or less from the same villages: La Aguilera, La Horra, Baños... It's spicy, smoky and toasty, very exuberant and showy, ripe and powerful. The wine went through malolactic in oak and matured in new barriques until bottling. There are plenty of tannins and oak-related flavors. This has a very specific style: ripe, powerful and generously oaked. For fans of the style. Some 30,000 bottles produced. It was bottled in June 2019.