Aalto 2021 Magnum
2021 fra Aalto leverer igen et dejligt glas vin med masser af fylde præget af mørk frugt i samspil med noter fra fadet, der giver et vanilje touch. Smagen er mørk, rig og fyldig, med mørke bær som brombær, solbær og blåbær tilsat lakrids, røget bacon. Tanninerne er friske og eftersmagen lang og imponerende velsmagende.
Druerne til Aalto kommer fra 40-80 år gamle vinstokke fra lejede marker rundt om i Ribera del Duero samt fra vingårdens egne marker med yngre stokke i Valladolid. Bodegas Aalto høster udelukkende ved håndkraft, og frugten udvælges omhyggeligt, inden den bliver vinificeret.
Herefter lagrer den i 16 måneder på en blanding af nye og brugte egefade fra både Frankrig og USA.
Aalto har en flot, dyb lilla farve og i duften byder den på intense og friske frugtaromaer med hints af fad. Der er masser af fylde, struktur og elegance i smagen, der både rummer noter af lakrids, mørke bær, ristet kaffe, krydderier og tobak.
2021 fra Aalto leverer igen et dejligt glas vin med masser af fylde præget af mørk frugt i samspil med noter fra fadet, der giver et vanilje touch. Smagen er mørk, rig og fyldig, med mørke bær som brombær, solbær og blåbær tilsat lakrids, røget bacon. Tanninerne er friske og eftersmagen lang og imponerende velsmagende.
Druerne til Aalto kommer fra 40-80 år gamle vinstokke fra lejede marker rundt om i Ribera del Duero samt fra vingårdens egne marker med yngre stokke i Valladolid. Bodegas Aalto høster udelukkende ved håndkraft, og frugten udvælges omhyggeligt, inden den bliver vinificeret.
Herefter lagrer den i 16 måneder på en blanding af nye og brugte egefade fra både Frankrig og USA.
Aalto har en flot, dyb lilla farve og i duften byder den på intense og friske frugtaromaer med hints af fad. Der er masser af fylde, struktur og elegance i smagen, der både rummer noter af lakrids, mørke bær, ristet kaffe, krydderier og tobak.
Land | Spanien |
---|---|
Producent | Aalto |
Region | Castilla León |
Distrikt | Ribera Del Duero |
Årgang | 2021 |
Volume | 75CL |
Druer | Tempranillo |
Kategori | Rødvin |
Kollistørrelse | 1 |
Kollitype | OWC |
Robert Parker
The eponymous red 2021 Aalto has a lactic touch and is spicy, smoky and ripe, with notes of barbecued duck, soy sauce and a touch of truffle. It's heady, ripe (14.5% alcohol), has a luxurious mouthfeel and is glossy and juicy, with abundant but fine-grained tannins and low-ish acidity. For fans of the style. Quite consistent across vintages. 330,000 bottles. It was bottled in July 2023.