Gå til forsiden

Bergström Old Stones Chardonnay 2013 0,75

Bergström Old Stones Chardonnay 2013 0,75
Bergström Old Stones Chardonnay 2013 0,75
Fra DKK: 199,00
Beskrivelse
Dette er value….druerne kommer alene fra referencemarken Temperance Hill Vineyard og skaber en vin, der er baseret på mineralitet og saftighed. Det er klassisk Chardonnay domineret af citrus blomster, lime, safran, krydderier og i næsen fornemmes lugten af våde sten. 
Old Stones Chardonnay har forbløffende renhed med en stram og kraftfuld struktur, der er energisk i sit udtryk hvor alt samles omkring citrus og stenfrugter og afsluttes af en kerne af sødme der gør denne vin så lækker nu.  

John Bergström kom oprindeligt fra Nord Sverige, men flyttede som ung håbefuld teenager til USA. Efter stor succes med en læge praksis i Portland og med stor interesse i det boom af lokale produkter Oregon bød på, købte han midt i 1990erne et stykke land i Dundee Hills i Willamette Valley. Josh, den ene af 5 børn havde altid vidst at han ville være selvstændig, tog udfordringen op. Rejste til Bourgogne og tog 2 års skole gang på 1 år indenfor vin. I 1999 kom han retur og lavede af 4 tons druer den første Bergström vin. Josh er den daglige leder & winemaker samt vineyard manager. Han arbejder totalt komprmiløst på at lave så høj kvalitet som muligt. Der arbejdes efter biodynamiske metoder, med naturlig gødning af alt druekvas og afskårne grene fra vinstokkene som komposteres og gen anvendes sammen med lokalt hø og ”affald” fra et mejeri. Udbyttet er ekstrem lavt og der høstes meget sent for at få højest mulig koncentration. Der benyttes mange forskellige kloner af Pinot Noir fra forskellige typer jordbund, som alle plukkes, presses og gæres for sig inden de endelige blandinger fortages. Grundet Josh´ tætte relation til Bourgogne, benyttes kun de bedste af de bedste egetræs fade derfra.
Varen er på lagerPå lager
Ved køb af Varenr Stk pris   Billede
1 Stk 2810 DKK 249,00    
6 Stk 2810 DKK 249,00 DKK 199,00  
Alle priser er anført inkl. moms
Relaterede produkter
Weingut Prager Grüner Veltliner
Weingut Prager..
Weingut Hiedler Grüner Veltliner
Weingut Hiedle..
FEL Chardonnay, Anderson Valley 2015 0,75
FEL Chardonnay..
Weingut Hiedler Grüner Veltliner Thal 2014 0,75
Weingut Hiedle..
Dominique Cornin Pouilly-Fuissé 2014 0,75
Dominique Corn..
Kundeklub - Members Area
FineWines ApS - Nymarksgaard - Fredtoftevej 2 , 2980 Kokkedal - CVR-nr: 27490441 - Telefon: +45 5010 1110 - E-mail: info@finewines.dk
Dankort eDankort Visa MasterCard Maestro JCB