Gå til forsiden

Vis produktside for: Weingut Hiedler Eiswein "weissburgunder" 2005 0,375
Weingut Hiedler Eiswein "weissburgunder" 2005 0,375



DKK 289,00
Førpris:
DKK 359,00
NOTES
Medium yellow, aromas of ripe apricot and lychee; underlying fine spicy mandarin preserve on the palate, a hint of pineapple, acidity wonderfully balanced with the sweetness, great complexity, fantastic aging potential!

SUITABILITY FOR STORAGE
20 years and over

OPTIMUM DRINKING PLEASURE
from 2015
SPAR 19%
Vis produktside for: Weingut Hiedler Grüner Veltliner "Maximum" 2012 0,75
Weingut Hiedler Grüner Veltliner "Maximum" 2012 0,75



DKK 289,00
FALLSTAFF 93P
A LA CARTE: 94
FALLSTAFF: 93
VINARIA: 5 of 5 stars

NOTES
shiny yellow; yet back-held bouquet of herbs and hay flowers, beeswax,winter apples; saltyminerality, basket full of spices, anise, tarragon; lemon, quince, flinty, powerful, complex, so deep, classy, great potential!

SUITABILITY FOR STORAGE
15 years and over

SERVING TEMPERATURE
chilled, approx. 10 °C - DECANTED!

Vis produktside for: Weingut Hiedler Grüner Veltliner Thal 2014 0,75
Weingut Hiedler Grüner Veltliner Thal 2014 0,75



DKK 139,00
Førpris:
DKK 175,00
Galloni 92P
Galloni 92P
This predictably represents a leap in quality and complexity over the Loess and Spiegel bottlings. Mossy and alkaline notes on the nose are joined by intimations of the vegetable and fruit diversity to come. Bittersweet floral and nutmeg notes gain intensity as the wine opens to the air. A savory, earthy amalgam of roasted beet and red peppers, caramelized parsnip, blond tobacco and spicy peppercorn, displayed on an expansive, silken palate, is lent primary juiciness by fresh pear, apple and snap pea. An unexpected jolt of radish lends stimulation to a lusciously lingering finish. Here is the sort of complex and undulating layering that characterizes Hiedler’s Thal in all of its best installments.
SPAR 21%
Vis produktside for: Weingut Hiedler Pinot Noir 2012 0,75
Weingut Hiedler Pinot Noir 2012 0,75



DKK 209,00
Førpris:
DKK 265,00
NOTES
ruby red; pleasant sour cherry fruit, red currant and blueberries; red berries and marzipan on the palate, herbs, round and open, spicy, ripe acidity, elegant and balanced, INGENIOUS, great length!

SUITABILITY FOR STORAGE
10 - 12 years


SPAR 21%
Vis produktside for: Weingut Hiedler Riesling Maximum 2009 0,75
Weingut Hiedler Riesling Maximum 2009 0,75



DKK 269,00
Førpris:
DKK 339,00
Robert Parker
In tank when I last tasted it, and destined to be bottled in late summer of last year, the Hiedler 2009 Riesling Maximum presents a blend of Heiligenstein (primarily Permean sandstone), Kogelberg (gneiss and amphibolite) and (from newly-acquired, sparsely-bearing 55 year old vines) Dechant (loess) – the sort of geological and micro-climatic Riesling cocktail possible in few growing regions on earth, and seldom essayed as a top cuvee even where it would be possible (such as in Alsace or the Nahe). Deep spiced plum, persimmon, and apricot are wreathed in tobacco and pungent herbs that call to mind Gruner Veltliner. An almost spiritous sense of super-ripeness (albeit at but 13.6% alcohol) and a sizzling, bright expression of citrus fruits and their zests inform an oily palate, and follow through to a long, rather low-toned finish. 
SPAR 21%
Vis produktside for: Weingut Hiedler Weissburgunder Maximum 2008 0,75
Weingut Hiedler Weissburgunder Maximum 2008 0,75



DKK 269,00
Førpris:
DKK 339,00
Robert Parker
From cask, and not destined for bottling before last September, Hiedler’s Weissburgunder Maximum features spiced apple with hints of smoked meat, its pungency pushed forward by faint heat, and a creamy, almost doughy texture that fits its honeyed finishing cast. Yet, there is juicy, primary, apple-y fruit here to refresh, and an almost indelible sense of salt, chalk and pepper. This should be fascinating to follow for a decade at least, and might well turn out to be a late bloomer and one of Hiedler’s most impressive “Maximum” bottlings.
SPAR 21%
Vis produktside for: Weingut Höllerer Gaisberg - Grüner Veltliner 2014 0,75
Weingut Höllerer Gaisberg - Grüner Veltliner 2014 0,75



DKK 93,75
Førpris:
DKK 125,00
Gaisberg Grüner Veltliner er fremstillet af udvalgte druer fra de bedste marker. Klassisk mineralitet og lang eftersmag. Gode noter af citrus, grøn peber og delikat frugt. Perfekt nu og de næste par år. Vinen egner sig godt til blinis med stenbiderrogn eller andre lette fiskeretter. 
Alk: 13,0% vol - RZ: 2,0 g / l - Syreindhold: 6,1 g / 0,75 l 


Alois Höllerer har haft sin praktiske uddannelse I Sydafrika og Tyskland. Han er hele tiden søgende og nysgerrig for at bruge både de klassiske dyder samt nyskabende metoder   Höllerer ligger i den sydlige del af Kamptal. Skovene og de bakkede dale er den bedste beskyttelse mod den kolde nordlige vind.Fra det sydlige kommer den Pannoniske klima, dog dette klima sammen med den karakteristiske løse porøse jordbund, er ideel for den fremherskende druetype Grüner Veltliner. Ved at bruge traditional viden med moderne teknologier får du maksimum frugt og kompleksitet i deres vine.  

Winemaking er let når man først lærer hvordan – det er kun de første 200 år, der er de svære 
“Alois Höllerer” I 2008 da huset fejrede sit 200 års jubilæum 
SPAR 25%
Vis produktside for: Weingut Höllerer Ganslgraben - Grüner Veltliner 2015 0,75
Weingut Höllerer Ganslgraben - Grüner Veltliner 2015 0,75



DKK 81,75
Førpris:
DKK 109,00
Et mere mineralsk præg end Langer Weg, Masser af citrus samt saftige pærer, 1 gr restsukker pr. liter. Klassisk Kamptal Grüner Veltliner som er læskende og fantastisk til lette fiskeretter eller bare som et glas hyggevin på terrassen her i sensommeren.

Alois Höllerer har haft sin praktiske uddannelse I Sydafrika og Tyskland. Han er hele tiden søgende og nysgerrig for at bruge både de klassiske dyder samt nyskabende metoder   Höllerer ligger i den sydlige del af Kamptal. Skovene og de bakkede dale er den bedste beskyttelse mod den kolde nordlige vind.Fra det sydlige kommer den Pannoniske klima, dog dette klima sammen med den karakteristiske løse porøse jordbund, er ideel for den fremherskende druetype Grüner Veltliner. Ved at bruge traditional viden med moderne teknologier får du maksimum frugt og kompleksitet i deres vine.  

Winemaking er let når man først lærer hvordan – det er kun de første 200 år, der er de svære 
“Alois Höllerer” I 2008 da huset fejrede sit 200 års jubilæum 
SPAR 25%
Vis produktside for: Weingut Höllerer Langer Weg Grüner Veltliner 2014 0,75
Weingut Höllerer Langer Weg Grüner Veltliner 2014 0,75



DKK 111,75
Førpris:
DKK 149,00
Smagenote
En flot stor Veltliner fra næsten 50 år gamle vinstokke. En meget gammel Veltlinerklon som overbeviser med sit delikate krydderi, de fine detaljer med honning, modne pærenoter i smagen samtidig med lidt mere sødme. Heldigvis bibeholdes friskheden. 

Alois Höllerer har haft sin praktiske uddannelse I Sydafrika og Tyskland. Han er hele tiden søgende og nysgerrig for at bruge både de klassiske dyder samt nyskabende metoder   Höllerer ligger i den sydlige del af Kamptal. Skovene og de bakkede dale er den bedste beskyttelse mod den kolde nordlige vind.Fra det sydlige kommer den Pannoniske klima, dog dette klima sammen med den karakteristiske løse porøse jordbund, er ideel for den fremherskende druetype Grüner Veltliner. Ved at bruge traditional viden med moderne teknologier får du maksimum frugt og kompleksitet i deres vine.  

Winemaking er let når man først lærer hvordan – det er kun de første 200 år, der er de svære 
“Alois Höllerer” I 2008 da huset fejrede sit 200 års jubilæum 
SPAR 25%
Vis produktside for: Weingut Höllerer Rosé - Galgenberg 2015 0,75
Weingut Höllerer Rosé - Galgenberg 2015 0,75



DKK 87,00
Førpris:
DKK 109,00
I begyndelsen af høsten hvert år starter Höllerer med at plukke druerne som bruges til Rosé. Zweigelt druerne har en klassisk jordbær/hindbær næse som vi ofte kender det fra Pinot Noir. Alle druerne afstilkes for at give frugtdybde og hviler herefter i 6 timer hvorefter man forsigtigt adskiller den lyserøde saft fra skallerne. For at sikre aromaerne foretages fermenteringen under lavere temperaturer, og der er konstant fokus på at sikre mineralitet og balance. Den færdige Rosé forfines af den lave alkoholprocent og tør finish.
SPAR 20%
Vis produktside for: Weingut Höllerer Welschriesling - Stein 2014 0,75
Weingut Höllerer Welschriesling - Stein 2014 0,75



DKK 89,25
Førpris:
DKK 119,00
Denne drue har intet med alm riesling at gøre. Det er en noget mere neutral og syrerig drue, der vil klæde mange fiskeretter. Eller bare som en læskende sommervin i solen. Meget aromatisk I næsen. Frisk, men stadig dejlig frugtrig, med en behagelig afbalanceret syrlighed. En klassisk Welchriesling. 
Alk: 12,5% vol - RZ: 1,0 g / l - Syreindhold: 5,9 g / l

Alois Höllerer har haft sin praktiske uddannelse I Sydafrika og Tyskland. Han er hele tiden søgende og nysgerrig for at bruge både de klassiske dyder samt nyskabende metoder   Höllerer ligger i den sydlige del af Kamptal. Skovene og de bakkede dale er den bedste beskyttelse mod den kolde nordlige vind.Fra det sydlige kommer den Pannoniske klima, dog dette klima sammen med den karakteristiske løse porøse jordbund, er ideel for den fremherskende druetype Grüner Veltliner. Ved at bruge traditional viden med moderne teknologier får du maksimum frugt og kompleksitet i deres vine.  

Winemaking er let når man først lærer hvordan – det er kun de første 200 år, der er de svære 
“Alois Höllerer” I 2008 da huset fejrede sit 200 års jubilæum 
SPAR 25%
Kundeklub - Members Area
FineWines ApS - Nymarksgaard - Fredtoftevej 2 , 2980 Kokkedal - CVR-nr: 27490441 - Telefon: +45 5010 1110 - E-mail: info@finewines.dk
Dankort eDankort Visa MasterCard Maestro JCB