Gå til forsiden

Seneste vine i sortimentet
ÅBNINGSTIDER
FREDAG 13 - 18
LØRDAG 10 - 14


Vis produktside for: Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2016 0,75
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2016 0,75



DKK 175,00
Førpris:
DKK 249,00
Denne årgang viser noter af hyldeblomst, grøn limeskal og masser af imødekommende frugt. Paletten er moden, fin og saftig og den modne citrus smag afsluttes med flot mineralitet. En klassisk vin fra en fremragende årgang.....

Claudy Bay Sauvignon Blanc er den ubestridte international ambassadør for vinproducenterne i New Zealand i almindelighed og Marlborough i særdeleshed. Utallige tusinder af flasker har fundet vej ud i verden, og mange har sikkert allerede smagt denne vin på en god restaurant eller som et meget opløftende element i picnic kurven.

Druerne er høstet om natten og i de kølige morgentimer og efter afstilkning og et let presning er de kølet ned i 48 timer inden gæringen blev sat i gang. 

Vinen har ligget "sur Lie" i rustfrit stål i omkring 3 måneder inden sammenstikningen og den efterfølgende aftapning på flaske i september måned.Vinen er mættet af pulserende sommerlige og tropiske aromaer. Der er passionsfrugt og saftig ananas og bagved friske basilikum og tomatblade. I munden fortsætter de saftige eksotiske frugter smukt suppleret af sprød syre og fin mineralitet.
SPAR 30%
Vis produktside for: Valduero Reserva 2010 0,75
Valduero Reserva 2010 0,75



DKK 239,00
Førpris:
DKK 299,00
Decanter 95P
Decanter 95P

Valduero er ejet af familien Viadero. De startede deres vingård i 1984 og var dermed et af de første vinhuse i Ribera del Duero. Området blev først anerkendt som D.O. i 1982. I dag arbejder Valduero med 200 hektar tilplantet med Tinto Finodruen. I 2000 skulle der investeres. Man byggede nyt vinhus med tre underjordiske tunneler, hvor der er plads til 3500 egetræsfade. Valduero kan dermed garantere kontinuitet og vinenes kvalitet.

... wow.....sådan skal Ribera del Duero smage. Dyb mørk farve som følges op af kraftfuld næse af mørke kirsebær og brombær som vise både imødekommenhed og markant styrke. Her er også lidt cola, vanilie og mokka.....alt sammen med tiltagende kraft. Syren er silkeblød som i de fleste 2009-ere men denne har også dybden til at lagre.

Vinen får 30 mdr på en blanding af fransk og amerikansk eg og flaskelagres yderligere 18 måneder før frigivelse. 
SPAR 20%
Vis produktside for: Ojai Vineyard Syrah Bien Nacido 2013 0,75
Ojai Vineyard Syrah Bien Nacido 2013 0,75



DKK 329,00
Førpris:
DKK 409,00
Galloni 95P
Galloni 95P
The 2013 Syrah Bien Nacido Vineyard is pure class. Rich, seamless and inviting, yet with vibrant beams of salinity and tannin beneath, the 2013 stands out because of its impeccable balance. Nothing is out of place. Cool-climate peppery, gamy notes add an attractive upper-register. Lavender, violets and inky blue/purplish fruit are infused into the layered, vivid finish. With time in the glass, the 2013 develops a super-appealing feel of vertical structure. The 2013 is very young. It is also very beautiful.
SPAR 20%
Vis produktside for: Kistler Pinot Noir Sonoma Coast 2013 0,75
Kistler Pinot Noir Sonoma Coast 2013 0,75



DKK 599,00
Førpris:
DKK 649,00
Robert Parker 94P
Robert Parker 94P
As for the Pinot Noirs, the 2013 Pinot Noir Sonoma Coast shows fresh kirsch liqueur, lavender and forest floor notes and medium body in a sexy, upfront style. This should drink well for 5-7 years. The single-vineyard wines all represent much smaller quantities of wine. There have been several noticeable changes in the Kistler wines over the last few years, as they are certainly picking the Pinot Noir at an earlier date and going for less extraction, more fragrance and delicacy. The Chardonnays are still powerful wines but they have backed off the new oak to about 40%. (About 10 years ago, it was around 60%.) Other than that they are still potent and rich Chardonnays that are meant to be drunk in their first 4-6 years of life. It is my experience that aging Kistler wine has not been generally as successful as I would have hoped.
SPAR 8%
Vis produktside for: Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2014 0,75
Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2014 0,75



DKK 249,00
Førpris:
DKK 299,00
Robert Parker...Forward, sexy, medium to full-bodied
Robert Parker 91-93P
This is a beautiful 2014 Châteauneuf du Pape Cuvée Reservée. Forward, sexy, medium to full-bodied and layered, it has classic Pegau notes of pepper, saddle leather, lavender and blackcurrants. It should be a low to mid-nineties scoring Châteauneuf du Pape and drink well on release.

Leveres i org trækasse ved 12 flasker.
SPAR 17%
Vis produktside for: Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2015 0,75
Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2015 0,75



DKK 269,00
Førpris:
DKK 335,00
Robert Parker 95 point

Robert Parker 95P

The 2015 Hunting Hill Chardonnay displays a youthful restraint, yet nonetheless delivers an exciting array of stone fruit, pink grapefruit, ginger and marzipan notes with subtle hints of orange blossoms, crushed stones and lightly buttered toast. Medium bodied and tightly woven, is has a lively backbone supportting the generous flavor layers, finishing with great length and depth. As usual - just gorgeous!


Som Gastro skrev om Hunting Hill

Det her er stor , hvid Bourgogne - Puligny Montrachet fra en af de helt store producenter. Øhh, det er det jo så ikke, men det er ingen skam at gætte forkert, når verdens førende vinskribenter også er faldet i på stribe.
 Der er tale om en tæt, gylden chardonnay - næsten stærkt koncentreret i smagen, fed og nøddeagtig, og den rundes af med en mundrensende syre.
Det er en KÆMPE vin - og skruelåget ødelægger ikke helhedsindtrykket.

There are few brothers that can successfully run a business together without going Cane and Abel on each other - but Paul (marketing), Michael (winemaking) and rarely seen Milan (vineyards) Brajkovich at Kumeu River make an amazing team. Mind you, having met their strong-willed mother Melba (managing director) it is clearly the boss, who's been with the estate not to mention the workers from the beginning, keeping them in line. If you can taste history, duty and family pride in a glass, it's there in the Kumeu River Chardonnays. Either that or it's the years of continual improvement from trials, failures, successes and all the experience and determination that goes with sheer grind. Melba's late husband, Mate (pronounced Matty), started this winery in the 1940s. "We planted a lot of different varieties," Paul told me. "The Chardonnay came out as a star early-on." Sixty odd years on and the brothers have progressed their father's life's work, now producing some of New Zealand's greatest Chardonnays, not to mention the world's.

VINIFICATION:
Hand harvested
Whole-bunch pressed
Indigenous yeast fermentation
100% barrel fermentation
100% malo-lactic fermentation
11 months barrel maturati
SPAR 20%
Vis produktside for: LUTUM Wines Smagekasse (12 flasker)
LUTUM Wines Smagekasse (12 flasker)



DKK 5.285,00
Førpris:
DKK 6.608,00
Spar 20%
Har du endnu ikke fundet din favorit fra LUTUM Wines kan denne smagekasse måske være en mulighed. Kassen indeholder 12 flasker fordelt på

  • 2 flasker Gap's Crown Vineyard Chardonnay 2014 (Galloni 96P)
  • 2 flasker Durell Vineyard Chardonnay 2014 (Galloni / Parker 94P)
  • 2 flasker Gap's Crown Vineyard Pinot Noir 2014 (Parker 93P)
  • 3 flasker Durell Vineyard Pinot Noir 2014 (Galloni 94P)
  • 3 flasker Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir 2014 (Parker 95P)
SPAR 20%
Vis produktside for: Franz Hill Vineyard Zinfandel 2013 0,75
Franz Hill Vineyard Zinfandel 2013 0,75



DKK 225,00
Førpris:
DKK 299,00
100 år gamle stokke fra Napa...

Står man ved marken, er det er ikke så svært at forestille hvordan marken så ud, da den blev beplantet første gang i 1870. For ikke meget har ændret sig her  1.200 meter over Napa Valley med udsigt til Palisades og Mount St. Helena. De oprindelige vinmarker blev erstattet med valnødder og svesker under forbudstiden, men jorden har bevaret sin vilde, rustikke karakter. David og Cathy Marsten, fristet af den romantiske tanke om at dyrke vin, købte denne bjergskråning i 1969. Det følgende år flyttede de til Calistoga for at etablere familie, bygge hus og genoplive vingården. 


Hvorfor Zinfandel 

Da André Tchelistcheff, kendt dekan af California vinfremstilling, blev spurgt, hvad Marstens skulle plante, undersøgte han jorden og sagde: "Zinfandel ville vokse godt her, men plant noget du kan lide." Venner og bekendte, som også blev spurgt, var ligeledes skeptiske over den kommercielle værdi af Zinfandel. Men Cathy og David talte med en ældre nabo, som var vokset op i nærheden, og han kunne fortælle at marken var beplantet med Zinfandel i hans drengeår. Det afgjorde det. Jorden blev beregnet til at blive plantet for at Zinfandel. I mere end 30 år blev frugten solgt til adskillige respekterede vingårde, herunder Caymus og Burgess. Fra 2005 besluttede men at udbyde den første årgang under egen label. 


Resultaterne

Franz Hill Zinfandel er en vin, der forbliver tro mod sine rustikke rødder men samtidig med en snert af polish. Denne vin kunne ikke forveksles med andet end Zinfandel, det er vilde bær og knust sort peber.  Det smager af Franz Hill: jorden, træerne og historien. Der dyrkes på to små blokke med ekstremt lavt udbytte; 0.4 ton frugt pr hektar (en tiendedel af Napa Valley gennemsnit). 



Som Robert Parker skrev om 2005:


....proprietor Jack Bittner has fashioned a brilliant effort that reminded me of a French Rhone with its meaty, peppery, berry character. Full-bodied, spicy, and impeccably well-made, this is a stunning effort. 
93P

Gastro gav 2007 * * * * *
SPAR 25%
Kundeklub - Members Area
FineWines ApS - Nymarksgaard - Fredtoftevej 2 , 2980 Kokkedal - CVR-nr: 27490441 - Telefon: +45 5010 1110 - E-mail: info@finewines.dk
Dankort eDankort Visa MasterCard Maestro JCB